Расскажу в кратце то, что запомнилось и было интересно. Если что, допишу
Итак. 210 цыган. Свадьба. С 2 часов дня до часу ночи. 2 дня.
— Посчитаем: 80 тысяч за один день празднования - только обслуживание и еда, также они отдельно покупали по 3 трехъярусных торта на каждый стол (их было 5 = 15) на каждый день (=30) + один большой (выше меня) для молодоженов, также выпивка: на 10 человек по 3 литра водки, 5 литров виски/коньяка, 2 ящика пива, 1 бутылка шампанского и 3 литра вина, также куча фруктов и танцоры... Это охренеть сколько денег!!!
— А как они орут! Приходит одна "мамка", говорит ставить столы так, приходит "тетка", говорит, все не так, надо по-другому!, приходит третья и снова все по-новой! Кшмар! На кухню лезут, это не в той тарелке, это не так украшено, этого мало... Дети бегают везде, нос суют... В итоге директор на них наорала и сказала, что больше "ТУТ НИКАКИХ ЦЫГНАНСКИХ СВАДЕБ!!"
— Задолбались таскать гусей, свиней, кур и корзины с фруктами, мало того, что просто тяжело, так еще и стой, пока они решают, а куда это поставить!
— Слава Богу, я тока в вс работала до 4, в пн ушла в 2, как и положено. Так что, весь кошмар достался девочкам нанятым. Да и то, в вс я до 3 помогала Маринке в Баккарате обслуживать экипажи и свадьбы почти не видела.
— Был инцидент один: в первый день принесли кур... Потеряли, сказали, что это официанты украли, заорали, пока кур все же не нашла под столами... Потом их стали резать... Хз зачем, может у них ритуал такой... Но резать кур в ресторане - это нечто О_о
— В первый день я сперла пакет фруктов (виноград обалденно вкусный!). Во второй день мы уже с Петей стали замышлять планы по-крупнее... Ему не давал покоя алкоголь))) В итоге, мы стырили ящик пива и разделили поровну =) *Скоро пойдут предновогодние корпоративы... Эх... Петька уже собирается накрывать новогодний стол себе =) ну а без меня-то никак =Р Также пока ходила-носила, попробовала всего! Рыба вкусная и торты. Их после первого дня НЕТРОНУТЫЕ выкидывали! Сеня вся кухня была ими завалена - подходи и забирай, мне не во что было класть =/ А во второй день Петяй ходил, на них облизывался, потом нас Семен, грузчик, позвал, говорит "Пошлите, тока ложки захватите". Ну мы и рванули. А там целый ярус огромный торта! Мы обожрались! Вкусный торт =)

Ну и сегодня после банкета все с 6 утра прибирали зал да и вообще весь ресторан. Мы пришли к 7 и я сбежала наверх в бар, обслуживать завтрак у посетителей. А внизу ппц ругань, крики, паника! Никто ничего не знал, поваров нету, ничего не готово, зал в беспорядке, все с похмелья - анархия и разврат в общем! Елена Вл. с Леной на банкете нажрались, Семен всю ночь в коморке бухал, повара - дома, Ольга - на ДР подруги, ну и Эдик как обычно, ибо выходные =) Одни мы с Петей - трезвы, веселы и спокойны =)
Семен поймал Петьку, предложил выпить - он дохера стырил бухла. Петька согласился, но позже. Потом этот гребанный грузчик поймал меня... А так как он был еще не протрезвевший, то начал не только ради выпивки звать... Ходил весь день по пятам, приставал, урод, кое-как отвязывалась!! Уже и Денис-повар начал заступаться, и Петька... Нихера не доходит! Бесит! Потом, после завтрака, когда внизу уже зал прибрали, мы пришли туда. Там еще и Марина Александровна на нас вызверилась, да и пох. Отработали да ушли. Хотя она еще на больничном, может завтра ее не будет. Надеюсь.

А еще меня за эти 3 дня тока и зовет весь почти персонал уменшительно-ласкательно: и Дашенька, и солнышко, и радость чья-то, и красавица, и дочь моя... С чего бы это? Вроде не так уж и позитив прет из меня, иногда и на ходу засыпаю... Хм... Скорей бы зарплата!